【養生Week】夕食で整える ～腸を労わる一汁一菜体験～

一汁一菜の粗食メニューで、日々の過食や偏食をリセットし心身をねぎらってみませんか。
「何を食べるか」だけでなく「どう食べるか」に着目したこのプログラムで は、蓼科で地産地消料理研究家として活躍する中村恭子氏の解説のもと、腸活につながる食べ方を体験します。
マインドフルネスを取り入れ『噛む』ことに集中することで、小食ながら得られる満腹感や普段気付かなかった味わいなどを感じ、日々の食事を整える方法を学ぶプログラムです。