ミスワイン 下田悠 presents 虎ノ門ヒルズ ワインセミナー【全6回】(女性限定)Vol.5 国別での“ワイン”の魅力 ~”テロワール“って一体何? ワイン選びで、国が重要な理由~

概要
ワインのミスコンテスト「ミスワイン」の運営・麻布十番のワインバー「MERROW」の主宰・アカデミーデュヴァンのワイン講師を努める下田悠氏による、ワインの基礎の基礎から気軽に学べるワインセミナーです。日常にワインを取り入れ、生活を少し豊かにすることを目的に定期開催いたします。会場となるステーションタワー内人気飲食店の料理とともに豊かな時間をお過ごしください。(女性限定)

Vol.5 国別での“ワイン”の魅力
~”テロワール“って一体何? ワイン選びで、国が重要な理由~

今回のテーマは「テロワール」。第1部はテロワールに関するセミナーをお聞きいただき、第2部は下田氏がセレクトしたワインをグラス4杯と虎ノ門ヒルズ ステーションタワーの人気レストラン「鉄板焼 りんご」「flour+water」よりフードを4品、食後に「CAFÉ & BAR CROISEE」のハーブティーをお楽しみいただけます。

※女性限定のイベントです。
※予告なく変更になる場合がございます。
※お申し込みは20歳以上の方とさせていただきます。未成年の方のご同伴は、ご遠慮いただいております。
※お申込み人数が5名を下回った場合、実施を取りやめる場合がございます。
内容
■第1部(セミナー)
ワインを選ぶとき、「フランス」「イタリア」「チリ」など“国名”を見かけるけれど、何が違うの?と感じたことはありませんか? 実はその国の“気候”や“土地の個性”が、ワインの味わいにしっかり表れているのです。例えば、太陽たっぷりのチリでは果実味豊かなジューシーな味わいに、涼しいドイツでは繊細で酸が美しいワインに。まるでその土地の空気や景色まで感じられるような一杯がそこにはあります。これをワインの世界では「テロワール」と呼びます。今回は、そんな“国別のテロワールの違い”を体験しながら学べるセッションをご用意しました。自分の「好きな味わいの国」が見つかれば、今後のワイン選びももっと楽しくなるはず! ぜひこの機会に、世界を旅するようなワイン体験をお楽しみください。

■第2部(フードメニュー)
鉄板焼 りんご
・豆乳で作ったチーズ はちみつバケット添え
・お好み焼き 豚玉

flour+water
・牛レアカツの山椒赤ワインソース
・カルパッチョ(小)
次回予告
Vol.6 2025年8月28日(木)19:00~21:30
ワインペアリングにチャレンジ!
~ワインと食事の”合う”と“合わない”って結局どういうこと?~
主催
森ビル株式会社
開催日時
2025年6月19日(木)19:00~21:30(受付開始18:30~)
会場
虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 4階 CAFÉ & BAR CROISEE隣接スペース

CAFE & BAR CROISEE
https://www.toranomonhills.com/gourmet_shops/3588.html

マップはこちらのページをご覧ください。
参加費
11,000円(税込)
定員
12名
申込締切
2025年6月10日(火)13:00まで

ご予約について
・先着順となります。定員に達し次第、受付終了となりますので予めご了承ください。
・お一人様一回のみのお申し込みとなります。申込者が代表となり、参加人数分のチケットをまとめてご購入いただけます。(チケット購入:お一人様2枚まで)
・有料のワークショップの場合、お申し込み時に決済の完了もお願いいたします。決済処理を行わなかった場合、2日後にお申し込みを取り消しさせていただきます。
・キャンセル時のご返金はいたしかねますのでご了承ください。
お問い合わせ先
th-promotion@mori.co.jp

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この機会にぜひダウンロードしてご利用ください。