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～和のこころを学ぶ～和菓子職人と一緒に『飾れる和菓子』をつくろう！
内容
国内のみならず、シンガポール・タイ等、国際的にも活躍する和菓子職人である巌邑堂5代目当主、内田弘守氏。今回は彼の指導のもと、飾り菓子をつくります。保存方法に気を付ければ2か月程度飾ることができ、見た目も上生菓子そのもの。わずか数センチの世界に自分の感性を表現する、もはやアートともいえる上生菓子を、一流の職人とつくることができる貴重な機会です。道具を使い、本物の職人技を体験しながら自分の手で上生菓子を創り上げてみましょう。
主催者
菓子の記録帖
開催日時
①8月7日(日)11:00〜12:30
②8月7日(日)13:00～14:30
③8月7日(日)15:00～16:30
会場
六本木ヒルズ ウェストウォーク南 特設会場
[施設] 六本木ヒルズ
[エリア] ウェストウォーク２F 南側吹き抜け
※特設会場へのアクセスはこちら
参加費
2,000円(税込)
定員
①14名
②14名
③16名
推奨年齢
①5歳～小学2年生
②5歳～小学2年生
③小学3～6年生
保護者同伴
必要なし
※感染症対策のため、ワークショップ会場内にご入場いただける保護者はお一人までとさせていただきます。
英語対応
英語対応あり
準備物
ワークショップで必要な準備物は下記の通りです。
準備物は事前にご用意して、会場にご持参をお願いいたします。
・お子さま用のエプロン
・手拭き用タオル
備考
・飾り菓子原材料：あずき餡、砂糖、水飴。砂糖の含有量を限りなく多くすることで長期保存に適した状態となっております。
・飾り用となりますので、特にお子さまやペットの口に入らないようご注意ください。
カテゴリー
Art・Life
新型コロナウイルス感染症対策
ワークショップは新型コロナウイルスの感染症対策を実施し、お子さまの健康と安全に配慮をしながら開催いたします。
詳細については
こちらのページ
をご覧ください。
注意事項
ワークショップの「注意事項」と「よくある質問」は
こちらのページ
をご覧ください。
「注意事項」はお申し込み前にご確認をお願いいたします。
お問い合わせ先
ワークショップのお問い合わせ先は
こちらのページ
をご覧ください。
第1回 募集期間
8月2日(火)10:00 〜 8月4日(木) 24:00
第2回 募集期間
8月10日(水)10:00 〜 8月11日(木) 24:00
第3回 募集期間
8月17日(水)10:00 〜 8月18日(木) 24:00
