映画『ワタシ、発酵します！』×野乃鳥幻鳥　スペシャルディナー＆トーク

内容: 30代で婚約者にフラれ、人生に苦悩する主人公・彩。母の実家の香川県の東かがわ市の醤油の蔵を訪れ、じっくり時間をかけて育まれる醤油造り、「発酵」を通じて自分を見つめ直し、人生を切り拓く姿を描いた映画『ワタシ、発酵します！』。

＊澁谷インディペンデント・フィルム・フェスティバル長編部門最優秀賞受賞鳥羽国際映画祭ノミネート作品。

本イベントでは、作品の舞台となった蔵元「かめびし醤油」の醤油を用いた「焼き鳥野乃鳥幻鳥」の特別ディナーをご提供。さらに松田恒代監督や主演女優の中村樹里を迎え、作品への思いや生産者応援、「発酵」を通した女性の生き方を語り合うトークをお届けします。映画のストーリーと職人の技が紡ぐ「発酵」の奥深い世界を、食事とともに五感で味わうプレミアムな夜です。映画鑑賞の有無を問わず、お食事好きな方も楽しめるイベントとなっています。

・松田恒代監督×主演女優中村樹里によるスペシャルトークショー
・「焼き鳥野乃鳥幻鳥」によるスペシャルディナーコース
・映画「ワタシ、発酵します！」の放映

※本イベントは予告なく内容を変更する場合がございます。
※お子様（15歳未満）もご同伴いただけます。

料理コース: ［焼き鳥野乃鳥幻鳥スペシャルディナーコース］

●前菜（オードブル）
　京鴨握り寿司〜かめびし醤油パウダー
　皮せんべいレバーパテ添え
　季節のフルーツ＋熟成鶏生ハム
●冷菜
　地鶏のタルタル最中仕立て〜かめびし醤油パウダー
●箸休め
　ガリの醤油漬け〜かめびし３年熟成
　ゴルゴンゾーラと奈良漬け
　自家製ぬか漬け（キュウリ、大根）〜つけ醤油食べ比べかめびし３年・かめびし薄口・一般醤油
●焼き鳥
　しそうめ〜紀州南高白梅
　播州百日どりねぎま〜自家製醤油麹熟成
　特製つくね
　肝
　せせり〜タレ＋タスマニアマスタード＋クミン
　播州百日どり手羽先
●ご飯
　鶏スープで炊いた土鍋ご飯
　〜播州地卵とかめびし醤油・パルメザンチーズでリゾット風～
●お飲み物（コースに含まれています）
　ドリンク各種（ソフトドリンク含む）
　※ディナーコースにおススメの秋鹿（日本酒）鳥居平今村（ワイン）もご用意しております。（+500円/杯・現地決済）

出演者プロフィール: 松田恒代
フードコーディネーターとして長年「食」の魅力を発信。さぬき映画祭シナリオコンクールでのグランプリ受賞を経て、映画『ワタシ、発酵します！』で初監督・脚本を務める。4人の母としての視点も生かし幅広く活動。

中村樹里
2018年ミス・ユニバース・ジャパン岡山大会グランプリ受賞、テレ朝「相棒」出演。映画・ドラマ・CM・舞台・モデル等多方面で活躍中。本作では主演を務め、繊細な心情の変化を情感豊かに演じる。

ご予約について: ※先着順となります。定員に達し次第、受付終了となりますので予めご了承ください。
※お一人様一回のみのお申し込みとなります。申込者が代表となり、参加人数分のチケットをまとめてご購入いただけます。（チケット購入：お一人様4枚まで）
※有料のワークショップの場合、お申し込み時に決済の完了もお願いいたします。決済処理を行わなかった場合、2日後にお申し込みを取り消しさせていただきます。
※キャンセル時のご返金はいたしかねますのでご了承ください。

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映画『ワタシ、発酵します！』×野乃鳥 幻鳥 スペシャルディナー＆トーク