
GINZA ONODERA 鮨ワークショップ(大人向け)
銀座おのでらの職人が教える、本格鮨体験!
包丁の扱いからにぎりの基本まで、プロが丁寧にサポートします。
はじめての方でも安心して参加できる、本格かつ気軽な講座です。
職人とともに包丁を扱い、ネタを切り付け、自らの手で鮨をにぎる。
自分で握った鮨をその場で味わえる特別なワークショップです!
※お鮨はマグロ(中トロ)、マグロ(赤身)、サーモン、イクラ、エビ、白身、玉子、コハダ、巻物(かっぱ巻きまたは干瓢巻き)を予定しております。
※メニューは変更になる可能性がありますので予めご了承ください。
主催者GINZA ONODERA 鮨アカデミー
開催日時2025年07月20日(日)15:00~17:00
2025年07月21日(月)15:00~17:00
会場
麻布台ヒルズマーケット内 特設会場[麻布台ヒルズ ガーデンプラザC B1F]
https://www.azabudai-hills.com/floor_map/garden-plaza-c_b1.html※上記URLマップの⑧お米とごはん隅田屋の左側のスペースです。
参加費8,800円/人(税込)
定員12組(1申込につき2名様まで申込み可能)
対象年齢18歳~
準備物(ご持参ください)特になし
※ビニールエプロン、帽子はご用意しております。
※ビニール手袋を着用しての実習となりますので、衛生面もご安心ください。
注意事項・当講座では包丁を含む調理器具を使用いたします。受講中の安全には最大限配慮いたしますが、器具の使用に際しては講師の指導のもと、各自十分ご注意ください。
・ご当選者のお申込み時に入力いただいた情報をイベント主催者(GINZA ONODERA 鮨アカデミー)に開示させていただきます。お申込みをされる場合、情報開示に同意されたものとみなさせていただきます。ご入力いただく氏名などの個人を特定できる情報は、以下の目的のために利用させていただきます。
1.お申込者の管理、ご参加資格の確認、ご当選者への連絡、プログラムの円滑な運営等のため
2.当社事業に伴うマーケティング調査・分析のため
・当日撮影した写真等はメディアに掲載される可能性があります。写真使用不可の場合はスタッフにお申し付けください。
・食物アレルギーへの対応はいたしかねます。アレルギー症状の経験がある場合は、ご自身のご判断のもとご参加いただきますようお願いいたします。
・本ワークショップは英語対応可能です。
お問い合わせ申込に関するお問い合わせ
03-5544-9636(麻布台ヒルズマーケット サービスカウンター)
イベント内容に関するお問い合わせ
050-1752-4666(GINZA ONODERA 鮨アカデミー)