
【オガワコーヒーラボラトリー麻布台】コーヒーとチーズ、魅惑のペアリング。
コーヒーとフランスを代表する熟成ハードチーズ「コンテ」のペアリングイベントです。
2013年フランスで行われたチーズ専門家フロマジェの世界大会で優勝し、世界一位に輝いた一般社団法人日本チーズアートフロマジェ協会 副理事長 村瀬美幸氏と2013年のワールドラテアートチャンピオンであり、小川珈琲のチーフバリスタ吉川寿子が登壇。コンテの生産方法や、コーヒーをお家で抽出する際のポイントなどコンテとコーヒーの基礎について説明します。
そのあと、皆さんと一緒に熟成違いのコンテの食べ比べや、コーヒーのペアリングをお楽しみいただけます。
主催者オガワコーヒーラボラトリー麻布台
開催日時2025年06月14日(土)10:00~11:15/14:00~15:15
(次のお申し込みページにて参加される時間をお選びください)
会場
麻布台ヒルズマーケット内 特設会場[麻布台ヒルズ ガーデンプラザC B1F]
https://www.azabudai-hills.com/floor_map/garden-plaza-c_b1.html※上記URLマップの⑧お米とごはん隅田屋の左側のスペースです。
参加費5,000円/人(税込)
定員12名(1申込につき2名まで申込み可能)
対象年齢なし※お子様がご参加希望の場合には、保護者の方が同伴いただきサポートください
注意事項・ご当選者のお申込み時に入力いただいた情報をイベント主催者(オガワコーヒーラボラトリー麻布台)に開示させていただきます。お申込みをされる場合、情報開示に同意されたものとみなさせていただきます。ご入力いただく氏名などの個人を特定できる情報は、以下の目的のために利用させていただきます。
1.お申込者の管理、ご参加資格の確認、ご当選者への連絡、プログラムの円滑な運営等のため
2.特別なイベントや特典、新商品等のご案内のため
3.当社事業に伴うマーケティング調査・分析のため
・当日撮影した写真等はメディアに掲載される可能性があります。写真使用不可の場合はスタッフにお申し付けください。
・食物アレルギーへの対応はいたしかねます。アレルギー症状の経験がある場合は、ご自身のご判断のもとご参加いただきますようお願いいたします。
・ワークショップ中に衣服が汚れることもありますので、汚れてもよい服装でお越しください。
・本ワークショップは日本語対応のみとなります。
お問い合わせ申込に関するお問い合わせ
03-5544-9636(麻布台ヒルズマーケット サービスカウンター)
イベント内容に関するお問い合わせ
03-5545-5333(オガワコーヒーラボラトリー麻布台)